“內(nèi)蒙古味道”圍繞旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛六大要素,以美食為切入點(diǎn),挖掘內(nèi)蒙古多元的飲食文化內(nèi)涵,保護(hù)和傳承內(nèi)蒙古傳統(tǒng)飲食文化遺產(chǎn),通過對(duì)內(nèi)蒙古不同地域美食IP 的提煉及線上線下系列活動(dòng)的舉辦,以政府引導(dǎo),主體企業(yè)參與的方式,全面展示內(nèi)蒙古多元的飲食文化和豐富的旅游資源,并借助美食文化傳播的獨(dú)特路徑和吸引力,發(fā)展以美食貫穿內(nèi)蒙古全域的旅游線路,推出12盟市各具特色的美食旅游產(chǎn)品,打造獨(dú)具魅力的“內(nèi)蒙古味道”精品旅游路線,進(jìn)而建成以美食為核心的內(nèi)蒙古旅游產(chǎn)品集群。
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