豆?jié){、果子、茶雞蛋，俄羅斯人組團(tuán)到黑河吃早飯

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發(fā)布日期：2023-10-17 09:44　

????在位于黑龍江省北部的中國(guó)邊城黑河市，中俄互免簽證團(tuán)體旅游業(yè)務(wù)開通后，乘船7分鐘就可以渡過界江、往返兩國(guó)。10月15日清晨，黑河早市人流熙攘、香飄四溢，剛出鍋兒的豆?jié){、果子、茶雞蛋等美食呼呼冒著熱氣。許多商戶立起中俄雙語招牌，迎接跨國(guó)來吃早飯的俄羅斯游客。


俄羅斯游客在黑河早市品嘗剛出爐的包子　

9月21日，經(jīng)中俄雙方友好協(xié)商，黑龍江省黑河市恢復(fù)中俄互免簽證團(tuán)體旅游業(yè)務(wù)，此前該業(yè)務(wù)因受全球疫情影響暫停。作為中國(guó)首批沿邊對(duì)外開放城市，黑河市與俄羅斯布拉戈維申斯克市并稱“中俄雙子城”，兩地最近直線距離僅有幾百米。

中國(guó)東北的早市以物美價(jià)廉聞名，新鮮優(yōu)質(zhì)的蔬果、肉蛋、魚鮮，價(jià)格實(shí)惠的鞋帽、百貨、特產(chǎn)等應(yīng)有盡有，如今已經(jīng)發(fā)展成為旅游打卡點(diǎn)，許多游客熱衷逛早市體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、人間煙火。許多客人邊走邊吃，俄羅斯游客斯維塔說：“許多中國(guó)美食是我們那邊沒有的，吃完早飯購(gòu)物、旅游，度過一個(gè)愉快的周末。”


黑河早市的包子吸引俄羅斯游客購(gòu)買　

10月15日是周日，商戶、食客早早出動(dòng)，黑河早市在天沒亮的時(shí)候就明火開張了。武玉雙已經(jīng)在這里賣了20年小籠包，養(yǎng)成了手腳麻利、做工精細(xì)的手藝，三兩下就捏出一個(gè)皮薄餡兒大的包子。碼齊、點(diǎn)火、上汽兒，食客早已排好隊(duì)，忍著口水等待包子出鍋。

掐準(zhǔn)時(shí)間、火候剛好，白白胖胖的小籠包上了桌。武玉雙臉上笑出包子褶兒，他說：“俄羅斯人來得特別多，他們喜歡吃中國(guó)的小籠包，我家迎的都是回頭客兒?！?/p>


外酥里糯的麻團(tuán)在黑河早市出售　

深秋落葉黃，東北已寒霜，黑河當(dāng)日氣溫－2℃至9℃，晝夜溫差令早上格外寒冷。人們穿上大棉襖、二棉褲，早飯也偏愛湯湯水水、熱熱乎乎的?！岸砹_斯人喜歡帶肉餡兒的美食，吃著香還頂飽、耐寒。他們說包子就像漢堡、餡兒餅像比薩。”黑河早市商戶柏建如說。

俄羅斯游客謝爾蓋和朋友們圍坐在一桌，蛋堡、果子、豆?jié){、茶雞蛋樣樣不落。他說：“以前我去過北京、上海、哈爾濱，這些都是很漂亮的城市。黑河早市的蛋堡很好吃，咬一口有雞蛋、肉餡兒，很滿足?！?/p>


俄羅斯游客逛黑河早市　

在餡餅攤位前，商戶曲乃云邊烙餅、邊嘮家常，她說：“我們打出俄語的招牌，其實(shí)很多俄羅斯游客會(huì)說中文，還帶東北口音，我們經(jīng)常聊自己家鄉(xiāng)的趣事兒。通關(guān)以來生意更好了，今年來旅游的俄羅斯團(tuán)隊(duì)也多?！?/p>


黑河早市航拍畫面　

隨著中俄互免簽證團(tuán)體旅游業(yè)務(wù)恢復(fù)開展，黑河口岸的出入境人員數(shù)量顯著增長(zhǎng)，帶動(dòng)了邊境城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在剛過去不久的中秋國(guó)慶假期，黑河市共接待游客60余萬人次，恢復(fù)至2019年的184.9％。出入境游客14683人次，連續(xù)單日超過2000人次。



信息來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)文化和旅游廳


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