2024年前三季度全區(qū)生豬雞蛋行情回顧及后期走勢(shì)分析

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發(fā)布日期：2024-10-17 16:00　

今年前三季度全區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格處于平穩(wěn)回升態(tài)勢(shì)，價(jià)格重心整體高于去年同期，豬糧比價(jià)高于去年同期；雞蛋出場(chǎng)價(jià)格先抑后揚(yáng)小幅波動(dòng)，價(jià)格總水平略低于去年同期。預(yù)計(jì)四季度生豬出場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中略升，雞蛋出場(chǎng)價(jià)格小幅波動(dòng)。

一、生豬出場(chǎng)價(jià)格

（一）前三季度運(yùn)行情況

1-9月份，我區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格先平后升窄幅波動(dòng)。1月份， 生豬存欄量處于高位，市場(chǎng)供應(yīng)整體寬松，我區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格延續(xù)去年下行趨勢(shì)。2月份，在春節(jié)節(jié)日效應(yīng)提振下，終端消費(fèi)需求明顯增加，生豬出場(chǎng)價(jià)格階段性上漲。3月份，春節(jié)過(guò)后部分壓欄生豬陸續(xù)出欄，而下游屠宰企業(yè)開(kāi)工有限，終端多以消耗家庭庫(kù)存為主，生豬出場(chǎng)價(jià)格小幅下降。4-8月份，隨著生豬去產(chǎn)能效果逐漸顯現(xiàn)，生豬市場(chǎng)供應(yīng)壓力逐步減小，同時(shí)疊加五一、端午、中秋等節(jié)日效應(yīng)影響，我區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格企穩(wěn)回升，5個(gè)月累計(jì)上漲274元/50公斤，漲幅為36.66%。9月份，養(yǎng)殖端生豬集中出欄，生豬市場(chǎng)供需兩旺，價(jià)格小幅回落。9月份我區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格為981.59元/50公斤，與去年12月份相比上漲31.85%。2024年前三季度全區(qū)生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為841.47元/50公斤，比去年同期(下稱同比)上漲6.54%。

圖1：全區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)圖

由于我區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)上行，玉米批發(fā)價(jià)格低位波動(dòng)，飼料成本偏低，前三季度全區(qū)豬糧比價(jià)波動(dòng)上行，且自1月24日之后走出過(guò)度下跌區(qū)域，在6:1的預(yù)警線上方合理運(yùn)行，生豬養(yǎng)殖企業(yè)盈利水平好轉(zhuǎn)。

圖3：豬糧比價(jià)

（二）后期生豬出場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)

首先，通常來(lái)說(shuō)中小豬存欄情況可以預(yù)判3-5個(gè)月內(nèi)生豬市場(chǎng)供應(yīng)水平。截至今年9月底，50公斤以下豬源占比下降，而50公斤以上豬源占比增加，尤其是120公斤以上豬源占比增加較多，因此四季度待出欄豬源較為充足。其次，據(jù)調(diào)查了解，今年5月份起生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)情況明顯好轉(zhuǎn)，生豬養(yǎng)殖端壓欄增重現(xiàn)象增多，不過(guò)9月份受豬價(jià)回落影響?zhàn)B殖端盈利空間有所收窄，生豬養(yǎng)殖企業(yè)壓欄惜售心態(tài)減弱，近期生豬出欄積極性有所提高。再次，進(jìn)入四季度，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)將進(jìn)入旺季階段，特別是11-12月份為豬肉消費(fèi)傳統(tǒng)旺季，生豬市場(chǎng)需求預(yù)計(jì)增加。綜上，四季度我區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格整體將呈先抑后揚(yáng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，10-11月份生豬市場(chǎng)供需雙增，且供給增速快于需求增速，預(yù)計(jì)我區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)回落；12月份豬肉冬季需求進(jìn)一步釋放，我區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格小幅上行的可能性較大。

二、雞蛋出場(chǎng)價(jià)格

（一）前三季度運(yùn)行情況

1-9月份，我區(qū)雞蛋出場(chǎng)價(jià)格先降后升。1-4月份， 我區(qū)雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)壓力較大，價(jià)格延續(xù)去年7月份以來(lái)持續(xù)下行走勢(shì)，4月份我區(qū)雞蛋出場(chǎng)價(jià)格為356.86元/50公斤，為近兩年最低值。5-9月份，隨著雞蛋去產(chǎn)能效果繼續(xù)顯現(xiàn)以及雞蛋消費(fèi)需求逐漸走旺，特別是在端午、中秋節(jié)日提振，以及院校集中開(kāi)學(xué)等作用下，我區(qū)雞蛋出場(chǎng)價(jià)格觸底反彈，市場(chǎng)行情逐步走強(qiáng)，9月份我區(qū)雞蛋出場(chǎng)價(jià)格為519.28元/50公斤，與4月份相比累計(jì)上漲45.51%，蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)扭虧為盈。前三季度，我區(qū)雞蛋平均出場(chǎng)價(jià)格為402.97元/50公斤，同比下降13.80%。

圖4：全區(qū)雞蛋出場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)圖

（二）后期雞蛋出場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)

供應(yīng)端看，雖然近期蛋雞存欄量有微幅下降趨勢(shì)，但仍處于相對(duì)高位，目前雞蛋出場(chǎng)價(jià)格高于去年同期水平，且飼料價(jià)格持續(xù)下降，雞蛋生產(chǎn)端利潤(rùn)較好，蛋雞淘汰速度放緩。同時(shí)，四季度氣候適宜，蛋雞產(chǎn)蛋率、蛋重回歸正常水平，因此四季度雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)寬松。需求端看，四季度處于年內(nèi)需求淡季，11、12月份或受“雙11”“雙12”提振，商超及電商平臺(tái)備貨將有所增加，但大多數(shù)終端環(huán)節(jié)仍將按需補(bǔ)貨為主，對(duì)雞蛋市場(chǎng)提振有限，雞蛋市場(chǎng)需求面整體將延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。此外，豬肉市場(chǎng)行情持續(xù)堅(jiān)挺也對(duì)雞蛋價(jià)格形成一定支撐。綜合分析，四季度我區(qū)雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充裕，預(yù)計(jì)出場(chǎng)價(jià)格高位小幅波動(dòng)，其中，10-11月份雞蛋市場(chǎng)需求走淡，雞蛋出場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中小幅回落；12月中下旬，隨著元旦、春節(jié)等節(jié)日臨近，食品加工企業(yè)可能提前備貨，加大雞蛋采購(gòu)量，雞蛋出場(chǎng)價(jià)格可能會(huì)小幅上升。



信息來(lái)源：內(nèi)蒙古自治區(qū)發(fā)展和改革委員會(huì)


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