“老板,一份龍蝦加辣!”“來份雞蛋腸粉!”“一打生蠔,大個兒的!”……入夜,走進位于江西省贛州市章貢區(qū)的漁灣里,小街店鋪林立,紅紅火火,撲鼻的食物香氣惹人垂涎。約上三五好友,來這里探索新口味或者品嘗老味道,享受飲品小吃,悠閑聊天,十分愜意。
漁灣里,原名“塘窩里”,位于贛州市中心城區(qū),緊鄰章江,曾是一座典型的城中村。村內多為農民自建房,衛(wèi)生臟亂、配套設施不全等問題突出,長期困擾著當地居民。
從“臟亂差”到100多家小店的集合地,轉變是如何發(fā)生的?
走進一家燒烤店,老板邱建祥翻轉手上的烤串,熟練地撒上孜然、辣椒面……烤肉濃香撲鼻,邱建祥也打開了話匣子,“外出打工幾年,時刻牽掛著家鄉(xiāng)的親人,這才下定決心回來。”
回來的邱建祥,正好趕上了漁灣里翻天覆地的變化。
2018年,贛州市探索城鎮(zhèn)老舊小區(qū)改造,章貢區(qū)紅旗村塘窩里和周邊地塊被納入背街小巷綜合改造提升工程。
怎么改?如果只是做簡單的環(huán)境改造提升,會不會難以維持?
“我們召集街道干部、村兩委班子、村民代表以及城管、住建等職能部門負責人,就地召開多場會議,共同探討改造模式?!闭仑晠^(qū)南外街道辦事處副主任陳路說。
討論過程中,一個新的思路被碰撞了出來:能否利用好沿街、靠近市中心的區(qū)位優(yōu)勢,把“塘窩里”打造成美食街?
“油煙怎么辦?”
“噪聲怎么辦?”
“房子能不能租出去?”
無數的問題被居民提了出來。章貢區(qū)干脆拉著20多名居民代表出省考察,從廈門的曾厝垵、長沙的火宮殿走一圈回來,大家不僅開闊了眼界,更有了共識。
“美食街,可以干,只要做好規(guī)劃和設計,做好宣傳和引流,大家就等著收租金。”回來后,居民代表耐心地給大家做工作。
拆圍墻、治違章、改管線、騰空間、添景觀……微改造帶來大變樣,短短幾個月,老舊房搖身一變成了村史館、城市書屋,違章搭建騰退出來的空間則配套建設了停車場等設施。
對住戶最關心的油煙和噪聲問題,在老舊小區(qū)改造時全部增加了煙氣收集處理裝置,同時嚴格控制開業(yè)營業(yè)時間。陳路說,街道通過定期和不定期對商戶衛(wèi)生環(huán)境和食品安全進行檢查抽查,以及組織衛(wèi)生、環(huán)保等相關部門的專家現(xiàn)場進行指導和培訓,切實幫助商戶提升經營水平和安全意識。
“從一個攤位起步,到現(xiàn)在擴大到兩個店面,我們的生意越做越大,每天的營業(yè)額穩(wěn)定在1000多元,火爆的時候更是達到好幾千元?!鼻窠ㄏ樽庀铝舜迕竦囊粋€門面,燒烤生意越來越紅火,“掙錢的不僅是商戶,原來一個店面月租金只有300元,改造后可以達到2000多元?!?/p>
章貢區(qū)創(chuàng)新街區(qū)管理模式,成立漁灣里餐飲文化管理公司,聯(lián)合屬地村委會,對街區(qū)居民房屋實行統(tǒng)租統(tǒng)管。“公司服務商戶,村委會服務村民,我們還建立了協(xié)商議事機制,有事好商量、有問題一起想辦法解決?!蹦贤饨值傈h工委書記危軍介紹。
如今,漁灣里美食街已入駐商戶130余家,年營業(yè)額1億多元,提供就業(yè)崗位1000余個,成為贛州市最有煙火氣的街巷之一,也成了很多游客打卡贛州的第一站。
掃一掃在手機上查看當前頁面
是否“確認”跳轉到登錄頁?